• 來源:粵襄餐飲管理策劃公司 添加人:www.fetedelamusique-shanghai.com 時間:2012年4月31日 【字體:

       

    汕頭粵襄餐飲管理有限公司

    (合同樣本)

                甲方:                                                                    (簡稱甲方)
                乙方:汕頭市粵襄餐飲管理有限公司             (簡稱乙方)

            根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定:甲、乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協議:
           1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳全套的廚房設備,負責水電燃料,并為乙方廚房員工解決住宿。
          2、承包日期: 自             年          月            日至            年              月              日。

    雙方權利和義務
    甲方的權利和義務:
         1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。
         2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,并且有權要求乙方及時整改不良之處。
         3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
    乙方的權利和義務:
         1、乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生標準,嚴禁提供腐爛、變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。
         2、未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。
         3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨時檢查,并可要求乙方整改。 
         4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾須倒在甲方指定的地方,不得亂倒。
         5、乙方要定期清理廚房死角雜物、疏通排水溝、餐廳范圍內外衛生,保持用餐良好環境。
         6、乙方必須每個周末提供下個星期的菜譜供甲方參考。
    7、乙方現場工作人員必須持有健康證,并且在工作期間穿戴統一服裝。
         8、乙方必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施。
         9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
        10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。

    二、伙食標準
        早餐           元、中餐            元、晚餐            元、夜宵           元。中餐標準為             大葷           小葷             素菜,晚餐標準為          大葷          小葷            素菜。湯、米飯自助。
    三、結算方式
         1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數供餐,甲方提前一天提供就餐人數,并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放給員工、并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。
         2、乙方墊付伙食費     1  個月,甲、乙雙方每   30日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項(現金或者現金支票支付乙方)。
        3、甲方超過付款日   5天內未付款,乙方保留停餐和法律手段索款項的權力,并每超過一天向甲方收取結帳總額1%的滯納金。
    四、違約責任:
         1、如乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒,經相關部門鑒定,由責任方負責任并承擔相應的法律后果。
         2、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。
         3、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協商,如未按規定終止合同的,違約方應承擔責任。
    五、爭議解決:
           本合同末盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

    甲方(蓋章)                          乙方(蓋章)                           


    代表:                                 代表:                                                        

                                                        

     

     

                                                                    合同簽訂日期   2009    年                月                日

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